100% рапсовое масло, первый холодный отжим, органическое.
Органическое земледелие. Австрия.
Рапсовое масло — это натуральное масло, получаемое из черного рапса. Органическое рапсовое масло первого холодного отжима производится с помощью шнекового пресса.
Оно хорошо сочетается с нефильтрованным яблочным уксусом (который предлагает компания Kiendler), салатом с картофелем и чесноком, томатным салатом или с маринованной редькой. Рапсовое масло также очень хорошо подходит для жарки на сковороде, если его не перегревать.
В нем высокое содержание альфа-линоленовой кислоты (омега-3 жирной кислоты), которая важна для построения и регенерации клеточных стенок. Она поддерживает эластичность кровеносных сосудов и оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и артериальное давление.