Темно-зеленые, полностью созревшие семена штирийской тыквы. Для еды и улучшения различных блюд, салатов, смузи, выпечки и спредов. Готовы к употреблению в качестве здорового перекуса.
Для улучшения вкусовых характеристик перед употреблением рекомендуется слегка прогреть на сухой сковороде до появления орехового аромата. Внимание! Семечки не должны жариться и менять свой зеленый цвет на коричневый. Это признак перегретости и потери вкуса.